Οι πρώτες μνήμες του καθε ανθρώπου έχουν να κάνουν με τις πέντε αισθήσεις. Στην πραγματικότητα κάθε γεύση (γλυκιά, πικρή, ξινή, αλμυρή) μπορεί να ξυπνήσει μνήμες από την πατρίδα και να μας ταξιδεύουν βαθιά πίσω στο χρόνο.